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標題:
椒鹽龍珠
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作者:
nono37
時間:
2015-9-28 09:07
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椒鹽龍珠
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【材 料】
龍珠 300克
蔥 2根
辣椒 1條
蒜仁 5粒
【調味料】
太白粉 2大匙
鹽 1/2茶匙
味精 1/2茶匙
【做 法】
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為
擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切
碎備用。
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些
乾太白粉，不需全部沾滿，放入油
鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
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