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2015-9-25 03:53 上傳
富含膠質和油脂的雞翅，
刷上甜甜微酸的蜂蜜柳橙烤肉醬別有一番風味，
酸香的柳橙恰好平衡了雞肉的油脂，讓肉汁更顯鮮美腴嫩，
喜歡吃烤雞肉的朋友，
一定要試試看這個有濃濃水果香氣的清爽烤雞手羽，
搭配著冰涼的啤酒，夏季的尾聲還是一樣清涼暢快！
材料：
雞翅膀 1斤（600克）、白芝麻 適量
蜂蜜柳橙烤肉醬（作法請見小撇步） 適量
醬油 2大匙、米酒 1大匙、大蒜 2瓣
作法：
1 雞翅加入醬油、米酒、大蒜末，放置冰箱醃兩小時。
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2 雞翅刷上蜂蜜柳橙烤肉醬，即可烘烤。
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3 烘烤時，反覆刷上兩三次烤肉醬，快熟的時候再撒上白芝麻。