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2015-9-23 03:43 上傳
運用中筋麵粉做出來的牛奶棒
口感非常酥脆好吃
很適合談天說地的午茶點心喔
材料：
中筋麵粉 300克、牛奶 180克、酵母粉 3克、無鋁泡打粉 2克
芝麻粉、抹茶粉、可可粉 各適量、白砂糖 50克、無鹽奶油 適量
作法：
1 將中筋麵粉過篩加入酵母粉、泡打粉、糖、牛奶 揉成團,
分成四等份在各自加入抹茶粉,芝麻粉,可可粉,揉勻靜置20分
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2015-9-23 03:43 上傳
2 再將麵糰擀平抹上奶油切成條狀
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3 每一條都捲成螺旋狀長條,入烤箱上下火180度30分 即完成