1381204673-4205826370.jpg (28.99 KB, 下載次數: 2)
2015-9-17 03:36 上傳
馥郁濃厚的乳白色雞湯帶著蘋果的酸甜清香
富含膠原蛋白的雞肉是掌管美麗的泉源
材料雖簡單,卻是幸福百分百的美好滋味
材料：
全雞 1隻 、蘋果 2顆、紅棗 7-8顆
米酒 2大匙、水 10杯水(約2.5公升)、鹽 適量
作法：
1 全雞內外洗淨(可刴塊)，入滾水川燙雞肉再完全清洗乾淨
1381204700-141655864.jpg (23.25 KB, 下載次數: 2)
2015-9-17 03:36 上傳
2 蘋果去皮去核切塊
將雞肉,蘋果,紅棗,米酒從冷水大火燒開40分鐘,轉中小火煮30分鐘
煮好後再加入適量鹽調味，即可！