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標題: 一品燒肚仁 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-9-13 08:51
標題: 一品燒肚仁

材料
主料：熟牛肚400克
配料：冬筍
調料：味精、紅油、蔥、姜、蒜、鮮湯、精制油

做法
制作步驟：
1、熟牛肚改坡刀塊，入開水焯燙去味。
2、冬筍加調料入味，入沸水汆熟。
3、勺加底油，放入蔥、姜、蒜等爆香，加鮮湯，放入主配料，收汁，調入味精，淋紅油即成。

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