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標題: 大理石乳酪布丁 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-9-13 08:49
標題: 大理石乳酪布丁

【材　料】
起士乳酪  250公克
細砂糖  75公克
玉米粉  10公克
全蛋  65公克
動物性鮮奶油  175公克
巧克力醬  適量

【做　法】
1.起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
2.細砂糖與玉米粉先拌勻，再加入軟化的起士乳酪拌勻。
3.全蛋分次加入拌勻，最後加入動物性鮮奶油攪拌均勻。
4.將作法3的布丁液倒入烤模中表面再利用巧克力醬做裝飾，即可放入烤箱，以上火160℃下火180℃烤約12分鐘即完成。

作者: snoopy102728 時間: 2015-9-13 09:03
我最愛吃乳酪了

不過烤箱需要預熱嗎? :p
其實我不太會用烤箱~希望有時間弄的時候會成功吧XDD

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