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材料：
馬鈴薯 2大顆、大蒜(末) 3瓣、巴西利香菜 1小匙
橄欖油 2大匙、帕馬森Cheese細絲 2大匙
海鹽 1小匙、黑胡椒 適量
作法：
1 帶皮馬鈴薯切成條狀，再把馬鈴薯條用清水浸泡，
再用廚房紙巾完全吸乾水分
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2 淋上橄欖油攪拌均勻
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3 加上蒜末，海鹽，黑胡椒
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4 烤箱預熱230度C (450度F)，將薯條擺放在烘培紙上，
230度C烤15-20分鐘，裝盤時再撒上帕馬森cheese細絲，即成