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標題: 胡蘿蔔果凍 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-9-12 09:26
標題: 胡蘿蔔果凍

【材　料】
胡蘿蔔  300公克
蘋果汁  100公克
洋菜粉  8公克
麥芽糖  30公克
水  100公克

【做　法】
1.胡蘿蔔搾汁備用。
2.洋菜粉與麥芽糖加水煮至洋菜粉完全溶解，呈無顆粒狀，再將搾好的胡蘿蔔汁與蘋果汁加入拌勻。
3.待作法2的果凍液稍涼後，倒入三明治塑膠袋中，用橡皮筋綁成胡蘿蔔狀，冷卻後再打開塑膠袋，就成為健康又可愛的胡蘿蔔果凍了。

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