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標題: 椒鹽沙丁魚 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-9-9 10:14
標題: 椒鹽沙丁魚

材料
沙丁魚,酒, 鹽, 糖, 味精, 白胡椒,香, 蔥, 姜, 蒜, 青紅辣椒末,

做法
沙丁魚清洗干淨, 擦干, 用酒, 鹽, 糖, 味精, 白胡椒腌半小時入味, 取出, 拍上太白粉,進油鍋炸酥,

炒鍋用點黃油炒香, 蔥, 姜, 蒜, 青紅辣椒末, 加椒鹽粉, 炸過的沙丁魚拌勻.

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