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2015-9-8 03:23 上傳
午餐總是外賣的便當嗎?試試這道利用晚餐食材變身的法式鹹蛋糕吧!混合了巴西里與起司香氣,為自己換上一份可口的歐風輕食吧
材料：
低筋麵粉 100g、泡打粉 4g、雞蛋 2顆、牛奶 100ml
美奶滋 20g、帕馬森起司粉 50g、熟鮭魚排 100g、巴西里末 10g
作法：
1 麵粉與泡打粉混合過篩
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2 雞蛋與牛奶打勻
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3 鮭魚排(也可以煙燻鮭魚代替)以叉子弄碎備用
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4 將步驟二加入步驟一內,以打蛋器拌勻後加入美奶滋再次拌勻
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5 加入起司粉,鮭魚碎與巴西里末拌勻
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6 將麵糊倒入烤模,送入預熱至180度的烤箱,烤約35~40分鐘就完成了!