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標題: 翠玉炸蝦 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-9-2 09:37
標題: 翠玉炸蝦

材料
大蝦，荷蘭豆，金針菇

做法
蝦挑出蝦線，油鍋放一點鹽，開始炸蝦，好了備用。
金針菇挑好，焯水1分鍾。
荷蘭豆去筋，切絲。
蔥花爆鍋，炒荷蘭豆2分鍾，加金針菇，耗油，生抽，一點糖，水澱粉，一點鹽，炒1分鍾，擺在盤子底。把炸蝦放在上面就可以了

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