嬌豔的南瓜球.jpg (22.7 KB, 下載次數: 2)
2015-9-1 08:52 上傳
材料
南瓜，白面，糯米面，面包糠
做法
南瓜蒸熟，加糯米面，少一點白面和好。
面和好了。就可以搓成長條，揪劑子了。
南瓜團小球，在面包糠里轱辘辘，就可以了。
入鍋炸了，油稍微多一點，不然放不開，媽媽還是一面炸金黃，又炸另外一面的。
熟了就可以了。
可以用竹簽穿好，給孩子吃。
小訣竅:
注意：和面時，可以先放少量南瓜，然后放面，根據情況，看加入南瓜的量。因爲總有媽媽做的時候，搞的無休止的加面，最后弄的很多，很煩。呵呵。所以，先少量加，然后加面，穩妥一點。金黃色的南瓜不用去皮。別浪費。
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