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標題: 甜筒冰淇淋 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2015-8-28 10:23
標題: 甜筒冰淇淋





【材 料】
糖粉  140公克
蛋  115公克
沙拉油  2大匙
鮮奶  3小匙
蜂蜜  1/2大匙
巧克力豆冰淇淋  適量

【做 法】
1.蛋打散成蛋液,與過篩後的糖粉拌勻,倒入沙拉油和鮮奶再次攪拌均勻後,依序放入蜂蜜、低筋麵粉攪拌均勻即為麵糊。
2.烤盤鋪上烤盤紙,用湯匙將麵糊舀入烤盤上並抹平後,放進烤箱上層,以180℃約烤8分鐘。
3.將作法2烤好的薄片取出,趁熱用捲筒器捲成甜筒狀,待涼再放上一球巧克力冰淇淋即可。

【備 註】
份量約16份










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