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標題: 小黃瓜鮮魚粥 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-8-23 09:55
標題: 小黃瓜鮮魚粥

材料：

小黃瓜末 1湯匙；

金線魚 1湯匙；

粥 1卅2碗

做法：

1.先將材料依順序清洗乾淨。

2.菜刀沿金線魚尾巴向上，切分出肉片。

3.金線魚加薑片蒸熟，再以湯匙壓成肉末備用。

4.小黃瓜刷成絲條，再切成碎末。

5.水和米以2：1比例入鍋，煮熟至成稠狀。

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