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標題:
蘋果貝果
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作者:
nono37
時間:
2015-8-22 09:25
標題:
蘋果貝果
【材 料】
a.杏仁片貝果 5個
b.青蘋果 2個
細砂糖 50公克
水 80公克
c.蘭姆酒 20g
檸檬汁 10g
葡萄乾 適量
肉桂粉 1小匙
【做 法】
1.青蘋果削皮去核,切成薄片備用。
2.將水與細砂糖放進鍋中煮沸,加入作法1的青蘋果片後改以小火煮約30分鐘,再加入材料c拌勻即離火,待冷卻後,放入冰箱冷藏浸漬12小時以上至入味即為青蘋果
3.將貝果從側面切開,放上作法2適量的青蘋果即可。
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