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標題: 蘋果貝果 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2015-8-22 09:25
標題: 蘋果貝果




【材 料】
a.杏仁片貝果  5個
b.青蘋果  2個
 細砂糖  50公克
 水  80公克
c.蘭姆酒  20g
 檸檬汁  10g
 葡萄乾  適量
 肉桂粉  1小匙

【做 法】
1.青蘋果削皮去核,切成薄片備用。
2.將水與細砂糖放進鍋中煮沸,加入作法1的青蘋果片後改以小火煮約30分鐘,再加入材料c拌勻即離火,待冷卻後,放入冰箱冷藏浸漬12小時以上至入味即為青蘋果
3.將貝果從側面切開,放上作法2適量的青蘋果即可。











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