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2015-8-17 17:51 上傳
最喜歡在夏天吃酸酸甜甜的葡萄柚冰！
但是有些人怕葡萄柚太酸、太苦，怎麼辦呢？
把葡萄柚糖漬後變得比較不苦了！
加氣泡水清涼又消暑，加牛奶冰或是其他冰品也很好吃喔^^
材料：
1 葡萄柚果肉 750克
2 白砂糖 600克
葡萄柚果肉跟白砂糖比例 1 : 0.8
喜歡甜一點的人可以用1 : 1
作法：
1 先用蘇打粉將葡萄柚洗乾淨後擦乾，再將果肉取出
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2015-8-17 17:53 上傳
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2015-8-17 17:53 上傳
2 放入容器中時，一層糖、一層果肉的放。
(容器要先用水煮過消毒喔！ 一定要擦乾後才能使用。)
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2015-8-17 17:54 上傳
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2015-8-17 17:54 上傳
3 封口，兩天後，放入冰箱冷藏。一星期後就可以食用囉！
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2015-8-17 17:49 上傳
4 剛開封就聞到淡淡的葡萄柚香味，將糖漬好的葡萄柚放在牛奶冰上，用新鮮的葡萄柚切片做裝飾。
糖漬過後的葡萄柚沒有那麼苦、那麼酸了！糖漬葡萄柚的汁淋在牛奶裡也很好喝喔！
快試試看簡單又好吃的糖漬葡萄柚吧！
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2015-8-17 17:49 上傳