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標題: 薯仔蕃茄牛肉湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-8-17 09:46
標題: 薯仔蕃茄牛肉湯

材料薯仔　　　　２個
免治牛肉　　４兩
蕃茄　　  　２－３個
鹽　　　　　少許
醃料生抽　　　  　少許
糖　　　  　　少許
生粉　　　  　少許
胡椒粉　  　　少許

做法
薯仔去皮，洗淨。蕃茄洗淨切粒，備用。
牛肉用醃料拌勻，備用。
鍋放入適量的水，放薯仔煮 1 0 分鐘，放蕃茄再煮 5 分鐘，最後放入免治牛肉，見水再滾起即可熄火，加鹽調味即可。

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