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標題: ＊＊微醺季節～網友最愛十大夏日調酒！！！＊＊ [打印本頁]

作者: jo888 時間: 2015-8-12 11:00
標題: ＊＊微醺季節～網友最愛十大夏日調酒！！！＊＊

＊＊微醺季節＊＊
網友最愛十大夏日調酒！！！

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  梅酒、啤酒、氣泡酒～夏季飲品你最喜歡哪一種？
今天幫您整理出絕對讓人透心涼的調酒聖品！
千萬別以為點進來的都是酒鬼
實在是天氣太熱，需要好好消個暑
沒喝過你不知道，一嘗試就讓你到感受清涼愜意
讓你也能在氣溫酷熱的日子裡，
享受微醺、冰涼的雙重快感～
氣溫飆升，我們喝啥好呢？？
Images Source: coupondunia 、 hdwallpapers



No.10  Daiquiri 戴克利
上榜第十名Daiquiri 戴克利，是很推薦給女性朋友的一款調酒。
以蘭姆酒為基底，混合著萊姆汁與砂糖加入碎冰打成雪泥，
酸酸甜甜帶著蘭姆酒淡淡香氣的口感，
第一次就能擄獲女孩子的心。

這個經典酒譜，在各大酒吧都能喝到不同的創意版，
例：草莓戴克利、水蜜桃戴克利等各式水果口味。
當然，最著名的當屬文豪海明威旅居古巴時熱愛的
Frozen Daiquiri 霜凍戴克利，
其作法是在Daiquiri中加入櫻桃利口酒，打成雪泥。
據說當時，他天天在酒吧喝完兩杯還會再外帶兩杯，
而後寫出「老人與海」獲得諾貝爾獎的呢！
失去靈感？下次去酒吧不妨點一杯來喝喝看吧！
（酒精濃度：★★★）
image source: wallpapersinhq


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No.9  Pina Colada 椰林風情
「椰林風情」又名「鳳梨椰子盅」，絕對是夏季飲品的代表之一，
為此次排行榜中，最具有沙灘風情的一杯調酒。
這杯飲品平易近人，容易被大眾所接受。
除非你非常討厭椰奶與鳳梨，不然椰子與鳳梨撞擊出來的絕搭口感，
喝一上口讓人暑氣全消，彷彿置身於熱島沙灘，渡過週末假期！
Pina Colada酒譜，以蘭姆酒Rum為基底，加入椰漿、鳳梨汁
與少許鳳梨加入冰塊打成至綿密的冰沙，
最後再加上糖漬櫻桃與鳳梨切片作點綴。
（酒精濃度：★★）
image source:piteliaxitelia


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No.8  Mai Tai 邁泰
這杯調酒譯為「邁泰」其實跟清邁、泰國可一點關係都沒有唷！
Mai Tai、Mai Tai 說起來像是在叫「太太」，
不過這是澳大利亞塔西提島土語「好極了」的意思呢！
有網友說，一喝到邁泰就讓人忍不住想跳起草裙舞，
豐富的口味立馬讓人從炎熱夏日中得到解脫。
此杯酒譜，是以白、棕兩款蘭姆酒與君度澄酒為底，
加入鳳梨、柳橙、新鮮檸檬與少許石榴汁，混入冰塊搖勻，
最後使用鳳梨等水果裝飾完成。
（酒精濃度：★★）
image source:winedharma


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No.7  新加坡司令
「Singapore Sling」起源於新加坡一間超過百年歷史
的五星級飯店－萊佛士酒店Raffles Hotel。
在1910～1915年間，有一位華裔的調酒師應顧客要求改良琴湯尼，
而製出了這一杯口感酸甜的「新加坡司令」一炮而紅！
當時他就在這間酒店工作。
因為太過有名，全世界到新加坡旅遊的大多數人，
都會慕名這杯調酒而去酒店裡的Long Bar，
據說炎熱夏季一天可賣出兩千餘杯，
說它是「新加坡國酒」一點也不為過！
（酒精濃度：★★★）
image source:asiahotels


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No.6  Gin Tonic 琴湯尼
您相不相信這杯經典調酒，當初竟然「是藥！是藥！」
西元16.7 世紀，人類發現奎寧能夠治療熱帶瘧疾，
在19世紀大英帝國便大量使用奎寧（通寧水）預防與治療。
但講到「琴湯尼」大概是這次上榜飲品裡，
最容易居家自己動手做的一杯了！
只要準備材料：1.琴酒 2.通寧水3.檸檬；
作法：滿塊冰10 oz.玻璃杯>1.5 oz.琴酒> 8分滿通寧水>
適量新鮮檸檬汁，一杯好喝的Gin Tonic 就完成囉！
（酒精濃度：★★★）
image source:nbgin


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No.5  Sex on the Beach 性感海灘
光看名字「Sex on the Beach」就知道是杯輕熟女不可不點的經典飲品！
「性感海灘」算是一款伏特加長飲型水果調酒；
以伏特加為基底，加上水蜜桃利口酒，倒入蔓越莓、
柳橙或鳳梨汁做出漸層。
享用時，再優雅使用調酒棒攪拌幾圈兒，酸酸甜甜深獲女性朋友喜愛。
不過溫馨提醒，這杯調酒畢竟還是帶著些許性暗示的意味，
姊姊妹妹單獨到酒吧想解「渴」的同時，可要三思喔！
（酒精濃度：★★★）
image source:corsobarman


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No.4  Long Island Iced Tea 長島冰茶
「長島冰茶」的特色在於濃！超濃！非常濃！
六大基酒中的琴酒、蘭姆酒、伏特加、龍舌蘭四霸統統來！
與香氣濃郁的君度澄酒、少許可樂與檸檬混在一起調製而成，
口味酸甜帶點辛辣。
這杯號稱冰茶的飲品，酒精濃度直逼30%，一杯抵「一手金牌」
為各大夜店與酒吧的熱銷調酒之一。
畢竟酒濃、勁強、CP值高，是許多人夏日夜晚來一杯的口袋名單！
溫馨警語：千萬別小看長島冰茶的後勁，解暑、狂飲要適量，
不然讓你睡三天！
（酒精濃度：★★★★★）
image source:tgifridays


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No.3  Sangria 香格里拉
有「西班牙國酒」美譽的Sangria，是西班牙每個家庭、餐廳、酒吧
都拿手的一款基本調酒，其調配方式並沒有固定比例，
以紅酒、新鮮水果、氣泡飲料為基礎，
依照個人或家庭傳統的喜好加以變化。

這就是常常出現在一些聚會、宴會場合裡的雞尾酒，
一大壺或是一大盆，將紅酒加入各式水果丁
（如：草莓、檸檬、蔓越莓、蘋果、鳳梨等等...請不要亂入香蕉、榴槤）
當水果浸泡過一段時間釋放出香氣後，倒入氣泡飲料輕輕攪拌完成，
是一款失誤率極低的夏季調酒。
餐前來一杯，讓人神清氣爽，回味無窮！
（酒精濃度：★★）
image source:coupondunia


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No.2  Mojito 摩西多
與第一名差距極小的Mojito 是款來自古巴的經典調酒，
做法與其他調酒不太相同。
通常會將大量薄荷葉、適量檸檬、砂糖以搗碎、摩擦的方式
釋出薄荷葉的清新香氣，與蘭姆酒調和後加入蘇打水，
喝一口猶如海風迎面撲來，清涼消暑！
也因擁有隨和的調性，變化版可適量加入野莓、蘋果、水蜜桃等多元口味，
新鮮水果營造出各式摩西多不同的繽紛色澤，
在艷夏為你帶來味覺得沁涼饗宴。
台北知名酒吧fourplay的「經典摩西多」，在炎熱夏日可是超熱門的選擇呢！
（酒精濃度：★★）
image source: fourplay


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No.1  瑪格麗特
有人說，許多調酒都有故事，卻沒有一杯能媲美以人命名的
瑪格麗特 (Margarita) 的背景這麼感人。
它在調酒世界裡的地位，更是無庸置疑為代表調酒之一。
這杯以龍舌蘭酒為基底的調飲，衝上排行榜的第一名，
除了備受喜愛、親睞，也在於其背後淒美的愛情故事，令人動容。
你會發現，在喝此杯酸飲調酒的時候，杯口通常粘有一層細鹽，
是因為鹽巴會讓龍舌蘭在嘴裡充分釋放酒香氣，
在炎熱季節最適合作為餐前酒的選擇喔！
（酒精濃度：★★★）
image source: healthyrecipeshome


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看起來都好好喝！還是200%堅持～微醺即可
「酒後不開車，開車不喝酒」
「飲酒過量，有害健康」
  未滿18歲請勿飲酒喔！！！


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作者: medusa 時間: 2015-8-12 16:13
No.4 Long Island Iced Tea 長島冰茶
my favorite~~

而且不同餐廳不同國家..
調出來的味道又不盡相同~~

No.3 Sangria 香格里拉
是家庭聚會的好物XD~~~
哦...當然是大人間的聚會啦~~
小孩子就去喝果汁唷~~乖!!

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