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標題: 韓式海鮮煎餅一人份 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-8-4 17:35
標題: 韓式海鮮煎餅一人份

材料:麵粉300kg,鹽少許,胡蘿蔔絲少許,蝦仁少許,蔥花少許,透抽少許,水300cc,沙拉油

製作步驟如下:
1.將麵粉和水攪拌一起(1:1),依口味加入少許的鹽
2.油熱鍋後
3.加入蝦仁及透抽等海鮮,熟後再加入胡蘿蔔絲及蔥
4.再加麵粉糊加入平底鍋中加熱的材料上
5.煎熟翻面即可上鍋

作者: mgoii 時間: 2015-8-7 03:29
之前我忘了在那看到
說若要做韓式煎餅，它的用料
真的每樣都要少許...少許...不可貪多
不然餅煎不成會變成炒菜一般，大失敗！

好想吃哦！
材料簡單，明天做來吃！

附上清爽的沾料：
醬油 1大匙
白醋 1大匙
味霖 1小匙
香油適量
辣椒粉 1/4小匙
炒過的白芝麻適量

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