Android 台灣中文網

標題: 越式生春捲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-7-26 08:33
標題: 越式生春捲

【材　料】

泰式春捲皮
3張
雞胸肉
1片
小黃瓜
1條
辣椒
1/3條
香菜
2支
銀芽
20公克
花生魚露甜雞醬
適量
【做　法】

1.首先將雞胸肉放入冷水中以中火煮開煮約5分鐘，再蓋上鍋蓋燜20分鐘，放涼後再拔成絲狀備用。
2.將小黃瓜、辣椒切絲；香菜取葉；銀芽汆燙過水備用。
3.將泰式春捲皮放入一鍋冷水中，泡約5秒至軟撈起備用。
4.再將作法3泡軟的春捲皮攤平，鋪入作法1、2的所有材料，再淋入花生魚露甜雞醬，最後捲起來切段即可。

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)