蔥油雞腿 - Android 台灣中文網

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2015-7-26 08:19 上傳

【材　料】

仿土雞腿
1支
薑
7公克
青蔥
2支
蔥油醬
適量
【做　法】

1.將薑切片；青蔥切段備用。
2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火以餘溫續燜約20分鐘至熟。
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，淋上熱的蔥油醬即可。

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