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標題: 茄汁鯖魚青蔥飯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-7-25 10:15
標題: 茄汁鯖魚青蔥飯

【材　料】

茄汁鯖魚罐
1瓶
白飯
1碗
青蔥
2支
洋蔥
1/3粒
蒜頭
2粒
辣椒
1/3條
【調味料】

糖
1小匙
香油
1小匙

【做　法】

1.將洋蔥、青蔥切絲；蒜頭、辣椒切片備用。
2.將鯖魚罐連汁將肉擰碎備用。
3.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以中火爆香。
4.再加入所有的調味料一起再翻炒均勻即可。
5.取碗裝入白飯，再將作法4放在飯上即可。

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