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標題: 蛋煎九層塔 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-7-25 10:13
標題: 蛋煎九層塔

【材　料】

雞蛋

2顆

九層塔

40公克

【調味料】

鹽

1/4茶匙

雞粉

1/8茶匙

胡椒粉

1/8茶匙

【做　法】

1.九層塔洗淨，摘去老梗，備用。

2.雞蛋打散，加入調味料拌勻，再加入作法1九層塔拌勻。

3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法2入鍋，以小火將兩面各煎約3分鐘至金黃即可。

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