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標題: 椰子馬鈴薯牛肉湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-7-21 07:10
標題: 椰子馬鈴薯牛肉湯

椰子一個

馬鈴薯二個

洋蔥一個

紅蘿蔔一個

牛肉十兩

姜二片

鹽適量

做法：

1將椰子肉切塊。

2馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔去皮切件。

3洗乾淨牛肉，放入滾水內飛水，再衝乾淨，然後切厚件。

4燒滾適量水，放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉和姜，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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