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逢甲夜市年營收109億，比台中大遠百還高
2015-7-16 08:36 上傳
逢甲夜市年營收109億，比台中大遠百還高（資料照，圖：逢甲提供）
消費人潮從那裡來？據台中市觀光局的分析，包括台灣本地人、學生、港澳及外國旅客，從自由行到旅行團都有，結構相當平均。因應商機，也衍生出民宿、創意有趣的料理及文化，進而吸引更多遊客，製造更多營收。
逢甲商圈有很多小到1坪的迷你店，或是5~6坪的小店，而這些小小店帶來的營收卻很驚人，「如同印鈔機」，如章魚燒可年收4000萬元，更多是一堆要排隊的小小店如章魚小丸子、大腸包小腸、懶人蝦、熊手包、一口酥臭豆腐等。也有2秒就交貨的「巧蕉王」，都展現創意料理的產值。
不過，這裡的競爭也很殘酷，3個月店開不起來，就直接收店轉手，轉手率平均3個月1成。
延伸出來的商機，包括店租三級跳，如當地麥當勞開店之初是月租60萬，十多年來，目前租金150萬一個月，最近房東還要喊漲，另外，房地產價格跟著飛漲等。
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