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標題: 海苔捲壽司 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-7-5 10:24
標題: 海苔捲壽司

材料：
鮪魚罐頭　1罐
紅蘿蔔條　3根
菠菜　　　適量
雞蛋　　　1個
海苔　　　3張

作法：
1、將壽司簾皮鋪在案板上，再放上專用的海苔。
2、用清水濕手，取一小團米飯，用手輕輕團一團。
3、再用手將米飯從左至右排在海苔上部。
4、再由上至下鋪好。
5、然後在中間偏下的位置擺上蛋皮、波菜、鮪魚和紅蘿蔔。
6、然後用壽司簾慢慢捲起，捲的時候要稍稍用點力。
7、邊捲邊借助壽司簾整形。
8、捲好後用刀切段就可以了。

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