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標題: 雙色黃瓜丁 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-6-17 06:32
標題: 雙色黃瓜丁

材料:

小黃瓜 1條紅蘿蔔丁1大匙牛頭牌玉米粒1/2罐牛頭牌沙茶燒烤醬1大匙鹽1/4茶匙

做法:

1. 小黃瓜洗淨，瀝乾水分後切丁，放入大碗中加入鹽拌勻並醃約10分鐘備用。
2.紅蘿蔔丁放入滾水中大火汆燙約1分鐘，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
3.玉米粒取出瀝乾湯汁，放入大碗中，加入作法1小黃瓜與作法2紅蘿蔔丁，再加入牛頭牌沙茶燒烤醬充分拌勻即可。

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