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標題: 冬瓜淮山薏仁湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-6-16 07:57
標題: 冬瓜淮山薏仁湯

材料
               冬瓜1斤、薏仁1兩、淮山1兩、陳皮1片、清水適量　

調味料
               鹽適量

作法：
               1.冬瓜去核、洗淨，連皮切厚大塊，備用。
               2.薏仁洗淨；淮山洗淨；陳皮泡軟，刮除瓢洗淨，備用。
               3.將所有材料放入快鍋中，加入適量水，蓋上快鍋鍋蓋，以中大火煮至發出唧唧聲後轉小火，計時15分鐘熄火，等紅色指示桿下降後，開蓋加鹽調味即可。

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