年糕培根卷 - Android 台灣中文網

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2015-6-15 07:46 上傳

材料：

年糕適量、培根 (或火鍋用肉片)適量、蒜苗 (或香菜)適量、中筋麵粉適量。

做法

一、培根一片對切成2小片、年糕切條狀、蒜苗切片、麵粉加水調成麵糊。
二、取一小片培根將年糕、蒜苗捲起，用麵糊封口。
三、將年糕培根卷放入平底鍋，煎至培根油釋出，香味出來，翻面再煎到香味出來，年糕也軟了即完成。

作者: mgoii 時間: 2015-6-16 05:22
很早前是吃日本料裡用牛肉片包金針菇
後來不吃牛肉,就覺超市裡用培根包金針菇在烤肉時串來吃
真不錯
沒想到年糕居然也來這手
好....今年中秋來試試(那時應該沒蒜苗吧?)
管它,用烤肉醬,都好吃....版大,來杯啤酒唄
呵~~~

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