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標題:
草莓車輪餅
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作者:
nono37
時間:
2015-6-9 09:13
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草莓車輪餅
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2015-6-9 09:12 上傳
【材 料】
日式車輪餅皮麵糊 500公克
草莓粉 6公克
奶油布丁餡 適量
草莓 8顆
【做 法】
1.放入草莓粉於日式車輪餅皮麵糊中,用刮刀充分拌勻,即為草莓麵糊。
2.將烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄奶油,將草莓麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內(約6分滿),再用桿麵棍旋開麵糊,然後待麵糊冒出孔洞稍膨脹後,即可填入適量奶油布丁餡,加上1顆草莓。
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