草莓車輪餅.jpg (18.44 KB, 下載次數: 2)
2015-6-9 09:12 上傳
【材 料】
日式車輪餅皮麵糊 500公克
草莓粉 6公克
奶油布丁餡 適量
草莓 8顆
【做 法】
1.放入草莓粉於日式車輪餅皮麵糊中，用刮刀充分拌勻，即為草莓麵糊。
2.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄奶油，將草莓麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，然後待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量奶油布丁餡，加上1顆草莓。
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