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標題: 檸檬汁煨雞 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-6-6 09:14
標題: 檸檬汁煨雞

《材料》嫩雞一隻，花生油、麻油適量，檸檬2個。

《做法》１、嫩雞剖腹、去內臟、洗淨切塊。

２、鮮檸檬洗淨、壓汁。

３、起油鍋，倒入花生油，將雞塊煎至金黃色備用。４、雞塊、檸檬汁、麻油，一起入鍋燉煮，煮沸後改文火燉約30分鐘，調味即成。

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