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標題: 茅根絲瓜湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-6-5 08:57
標題: 茅根絲瓜湯

材料
               鮮茅根半斤、絲瓜6兩、黑木耳2瓣、薑1錢、蔥白2錢、清水適量　

調味料
               鹽適量

作法：
               1.鮮茅根加水煎出茅根湯1大碗，丟渣。
               2.絲瓜刨皮洗淨，切塊；蔥白切段　
               3.炒鍋放入少許油燒熱，放入蔥白爆香，倒入絲瓜、茅根湯燒熱，加調味料後起鍋。

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