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標題: 馬鈴薯玉米雞燴飯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-5-31 10:26
標題: 馬鈴薯玉米雞燴飯

【材　料】
雞胸肉       1片
白飯       1碗
馬鈴薯       1粒
玉米粒       80公克
蒜頭       2粒
辣椒       1/3條

【調味料】
雞粉       1小匙
醬油       1小匙
白胡椒粉       少許
鹽       少許
香油       1小匙
水       少許


【做　法】
1.去骨雞腿切成小丁狀備用。
2.馬鈴薯去皮切成小丁狀；蒜頭和辣椒切片備用。
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入雞肉丁以中火爆香。
4.續加入玉米粒與作法2的所有材料一起翻炒均勻，再加入所有的調味料翻炒即可。
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

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