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標題: 芒果炒雞柳飯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-5-31 10:25
標題: 芒果炒雞柳飯

【材　料】
雞柳       150公克
白飯       1碗
醃芒果       50公克
青蔥       2條
洋蔥       1/4粒
蒜頭       2粒
紅甜椒       1/3粒

【調味料】
蕃茄醬       1大匙
醬油       1小匙
香油       1小匙
鹽       少許
白胡椒粉       少許


【做　法】
1.雞柳洗淨，切成條狀備用。
2.洋蔥、紅甜椒切絲；蒜頭切片；青蔥切段備用。
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1的雞柳條以中火爆香
4.續加入作法2材料所有調味料翻炒後，最後再加入醃芒果略翻炒即可。
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

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