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標題: 荷芹炒臘味 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-5-29 10:14
標題: 荷芹炒臘味

材料：豌豆6兩、肝腸半條、臘腸半條、臘肉1小塊、芹菜少許、水少許

調味料：雞粉半匙、鹽1匙、糖半匙

做法

一、先淨三種臘味蒸8分鍾，取出切片備用。

二、放1匙油入鍋燒熱，先放豌豆片加少許水翻炒，再放三種臘味及芹菜，加調味料快炒盛盤即可。

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