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標題: 青椒炒肉片 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-5-25 08:25
標題: 青椒炒肉片

五花肉200公克切片、青椒2顆切丁、紅椒半顆切丁、豆豉1大匙、蒜頭3顆切片、醬油1大匙、冰糖少許、水2碗。
.過油
起油鍋，將五花肉片過油，撈起備用。
.煮醬
另起一鍋將豆豉、蒜頭爆香，下醬油、冰糖、水煮開。.煮醬
另起一鍋將豆豉、蒜頭爆香，下醬油、冰糖、水煮開。.拌勻
續下青椒、紅椒、五花肉，拌炒至湯汁收乾即可。

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