鐵板越南牛肉.jpg (8.26 KB, 下載次數: 2)
2015-5-24 09:57 上傳
所需材料：
牛肉 ... 200公克(切片)
洋蔥 ... 50公克(切片)
碎花生米 ... 1大匙
油 ... 2大匙
生菜 ... 適量
薄荷葉 ... 適量
泡菜 ... 適量
蒜辣魚露 ... 適量
作法步驟：
1. 肉切片鋪在盤中，塗上油，撒上花生米和洋蔥。
2. 把牛肉直接放在鐵板中煎熟，再以生菜、薄荷葉包起沾蒜辣魚露吃。
3. 若再配上泡菜，味道更佳。
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