海山醬涼拌雞絲.jpg (26.83 KB, 下載次數: 2)
2015-5-12 08:48 上傳
【材 料】
雞胸肉 1片
鮮香菇 5朵
熟花生 1大匙
竹筍 50公克
紅甜椒 1/3顆
香菜碎 2支
【調 味 料】
海山醬 適量
【做 法】
1.雞胸肉洗淨，放入滾水中煮約10分鐘，關火燜15分鐘後撈起，再拔成絲狀備用。
2.鮮香菇切片放入滾水中汆燙過水；紅甜椒、竹筍切小丁備用。
3.將作法1、2所有材料一起放入容器中，再均勻淋入海山醬充分拌勻即可。
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