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標題: 美國馬鈴薯鮭魚盤 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-5-7 09:30
標題: 美國馬鈴薯鮭魚盤

材料：
鮭魚 ... 120克
馬鈴薯 ... 1顆
胡椒鹽 ... 少許
青蔬 ... 些許

做法：
1.將馬鈴薯刨成條狀，纏繞在鮭魚上。
2.撒上胡椒鹽，煎至熟。
3.盤邊拌以青蔬即可。

叮嚀：
1.可用鮑魚、生菜、火腿和櫻桃圍盤，更加美觀。
2.白蘿蔔可避免烏魚子黏牙，蒜片則添香脆。

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