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標題: 椒鹽藍蝦 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-5-6 09:16
標題: 椒鹽藍蝦

材料：

藍蝦9隻
蒜頭2粒、辣椒1隻
蔥1枝、有機綜合海鹽

製作方法:
1.將藍蝦背部切開、去腸泥備用；蒜頭拍碎切末, 辣椒去籽切末, 蔥切成蔥花備用。 2.油溫約190度，下藍蝦炸熟至外殼酥脆起鍋備用 3.同一鍋留油少許，爆香蒜頭、辣椒、蔥後，再將藍蝦下鍋一起爆炒，最後再下適量綜合海鹽有機即可。

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