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標題: 鹽菜珠雞湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-4-30 09:17
標題: 鹽菜珠雞湯

材料：

鹽菜葉.....1斤
土雞肉.....6兩
韭黃.......4兩
薑.........1兩
干瓢.......2把

作法：

雞肉、韭黃洗淨，切小粒加調味料。

鹽菜葉割10公分方形，再用鹽菜葉把材料1包起來(一料大約10元硬幣大小)。

用高湯蒸30分即可，做好的珠雞料可冷凍，要吃再拿出來加高湯即可。

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