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標題: 碧螺春捲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-4-23 16:19
標題: 碧螺春捲

菜式分類: 小食
製法分類: 煮
中/外: 中國菜
省份/國家:

材料: 冷凍什錦蔬菜（清豆仁、紅蘿蔔丁、玉米粒）....  2碗生菜葉 .....................................  6片原味洋芋片 .................................  6片碧螺春菜粉 .................................  3湯

醃料/調味:
獻汁:
製法: 1.生菜葉洗淨瀝乾，每片修剪成碗口大小之圓形片。一片片分開置盤上。2.什錦蔬菜加少許鹽調味炒熟或燙熟。3.每片生菜葉上分別放入至碎的洋芋片再放入什錦蔬菜，撒上茶粉即成。4.食用時，用生菜葉捲著吃。

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