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標題: 芒果燉蛋南瓜堡 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-4-23 16:12
標題: 芒果燉蛋南瓜堡

南瓜中型 1個 / 小型 3個脫脂奶 250毫升芒果 1個蛋白 4隻全蛋 2隻糖 2湯匙

1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。
3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
4. 將奶漿灌入南瓜。
5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成。

營養貼士
這款甜品含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及維他命C，能令皮膚更白更滑。

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