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標題: 鼓椒炒大蝦 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2015-4-20 11:31
標題: 鼓椒炒大蝦


材料   蝦子2尾  .  辣椒1支  .  豆鼓7克  .  蒜末少許  .  蔥1支  .  太白粉水少許  

調味料   蠔油15ml  .  糖5克  .  水45ml

準備   辣椒  .  豆鼓   .  蔥切末  .  蝦修剪頭尾  .  開背去泥腸  .  過油備用

做法   爆香蒜  .  辣椒  .  豆鼓  .  加調味料煮滾  .  放入炸過的蝦炒勻  .  以太白粉水勾芡  .  灑蔥花







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