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標題: 蝦米羊肉湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-4-1 15:55
標題: 蝦米羊肉湯

所需材料：

瘦羊肉 ... 200克蝦米 ... 30克

調味料

青蒜苗 ... 1根蔥白 ... 1根薑 ... 3片鹽 ... 1/2小匙黃酒 ... 1大匙

作法步驟：

將羊肉切成薄片待用。

蝦米先用溫水浸泡30分鐘後，撈起倒入鍋中，加清水3杯煮沸。

加入羊肉片和調料，煮沸片刻即可。

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