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標題: 印度沙嗲 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-3-30 09:08
標題: 印度沙嗲

材料
雞腿肉2條、
梅花半斤、
木串數根

調味
沙嗲醬

1磨醬
將用蒜頭、花生、糖、鹽做成沙嗲塊，取1小塊加礦泉水把它磨成醬汁。

2串肉
雞腿、梅花肉切大塊，每串串約4至5塊。

3炭烤
用炭火均勻、慢慢地烤熟後，再刷上沙嗲醬即可

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