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標題: 麻辣薯條 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-3-24 10:17
標題: 麻辣薯條

材料 1,馬林薯(洋竽)兩個切條(薯條大小).
2,蔥一支切碎花.
3,香菜切碎花.
4,調味料:鹽一茶匙半,辣椒醬花椒粉各一調羹.

做法 1,加三茶匙沙拉油入炒鍋加熱.
2,看油冒煙將洋竽下鍋炒拌.
3,間歇炒拌以免焦胡持續3~4分鐘.
4,灑入鹽後拌炒一分鐘.
5,灑入蔥花及香菜拌勻關火起鍋入盤供食.

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