串燒甜不辣.jpg (16.97 KB, 下載次數: 6)
2015-3-19 19:26 上傳
【材 料】
紅蘿蔔甜不辣
2片
甜不辣片
2片
魚蛋
3個
長條甜不辣
3條
蟹肉甜不辣
3條
青椒
1/2個
洋蔥
1/2個
紅蘿蔔
1小段
米酒
100cc
水
100cc
烤肉醬
適量
竹籤
3根
【做 法】
1.青椒、紅蘿蔔、洋蔥切長方片；米酒和水混合調勻成酒水；備用。
2.將紅蘿蔔甜不辣、甜不辣片、魚蛋、長條甜不辣、蟹肉甜不辣依自己的喜好，和作法1的材料用竹籤依序串起。
3.燒烤時不時地先塗抹上酒水使之增香軟化後，最後再塗抹上烤肉醬調味即可。
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