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標題: 韭菜炒甜不辣 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-3-18 20:04
標題: 韭菜炒甜不辣

【材　料】
長條甜不辣
150公克
韭菜
50公克
紅辣椒
半根
油
少許
水
50cc
【調味料】
醬油膏
1茶匙
細砂糖
1/4茶匙
【做　法】
1.韭菜切段；紅辣椒切絲；備用。
2.取一炒鍋燒熱後放入少許油量，再將長條甜不辣放入並以小火煎脆後盛出。
3.原鍋中先放入韭菜段、紅辣椒絲後，加入水量並以大火略炒30秒鐘，最後加入作法1的長條甜不辣和所有調味料續炒1分鐘即可。

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