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標題: 沙茶香腸 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-3-16 19:37
標題: 沙茶香腸

【材　料】

盒裝香腸       4根
烤醬：
牛頭牌燒烤醬       3大匙
洋蔥末       1大匙
香菜末       1茶匙

【做　法】

1.香腸洗淨瀝乾水分，以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
3.將作法1香腸放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。

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